面包蛋糕做法

面包蛋糕是一道美味可口的甜品，也是制作简单的家常小点心之一。

材料:

• 面包片6片
• 鸡蛋2个
• 牛奶50ml
• 白砂糖20g
• 黄油适量

步骤:

1. 将鸡蛋打散放入碗中，加入牛奶和白砂糖，搅拌均匀。
2. 取出一片面包片，用刀将四周去边，使其成为一个正方形。
3. 在面包片表面刷上一层黄油，然后将面包片浸泡在鸡蛋液中。
4. 将平底锅预热，放入适量的黄油，用小火煎至两面金黄色即可。
5. 将做好的面包蛋糕取出，再重复以上步骤直至将所有的面包片都制作好。

小提示：

1.面包蛋糕最好用吐司面包或者法式面包，而不是太软的面包。

2.每次浸泡鸡蛋液的时间不宜过长，否则面包片容易变得过于湿润。

3.口感更佳的面包蛋糕可以搭配果酱、蜂蜜或者奶油一起食用。