牛肉做法炒

牛肉是我们日常餐桌上常见的食材之一，而且它的营养价值很高，含有丰富的优质蛋白质和多种维生素和矿物质。

材料

• 牛肉：250克
• 洋葱：1个
• 青椒：1个
• 姜蒜末：适量
• 盐：适量
• 生抽：适量
• 料酒：适量
• 淀粉：适量
• 色拉油：适量

做法

1. 将牛肉切成块，加入盐、生抽、料酒和淀粉抓匀腌制15分钟。
2. 洋葱、青椒分别切成块。
3. 锅中倒入适量色拉油，加入姜蒜末爆香。
4. 放入腌制好的牛肉块煸炒至变色，捞出备用。
5. 倒入洋葱、青椒块煸炒至熟软，加入牛肉块一起翻炒。
6. 最后加入适量盐和生抽调味，出锅前淋上少许料酒即可。

这样一道简单的牛肉做法炒就做好啦！不仅简单易学，而且口感丰富。大家可以根据自己的口味适当调整调料用量。祝大家做菜愉快，美食享受！