玉米粥的做法
玉米粥是一道非常营养的粥品,不仅味道香甜可口,而且还具有丰富的营养价值。下面就为大家介绍一下如何制作美味的玉米粥。
所需材料:
- 玉米粒200g
- 大米100g
- 水800ml
- 适量白糖和牛奶
制作步骤:
- 将玉米粒淘洗干净,备用。
- 将大米淘洗干净后放入锅中,加入适量的水(一般是大米的两倍),大火烧开,然后转小火慢慢熬煮20分钟左右。
- 将煮好的大米倒入搅拌机中,加入少量水,打成细腻的大米浆。
- 将大米汁倒回锅中,再加入剩余的水和玉米粒,继续用小火煮煮20分钟左右,直到玉米变软。
- 加入白糖和牛奶,再用中火继续煮煮10分钟左右,直到粥变得浓稠。
- 最后关火,盛入碗中即可食用。
温馨提示:如果您喜欢口感细腻的玉米粥,可以将玉米粒事先用搅拌机打成泥,再加入锅中煮煮,这样做出来的粥更加细腻。同时在煮粥的过程中要不断地搅拌,避免粘底。