圆葱的做法
圆葱是一种非常常见的食材,可以用来炒菜、做汤等等。下面就介绍一下圆葱的做法。
炒圆葱
炒圆葱需要准备好以下材料:
- 圆葱
- 大蒜
- 食用油
- 盐
步骤如下:
- 将圆葱切成长度约为2-3厘米的段。
- 将大蒜切末备用。
- 锅中倒入适量食用油,烧热后放入大蒜,煸炒出香味。
- 放入圆葱,翻炒均匀。
- 加入适量盐,继续翻炒至圆葱变软即可。
葱油拌面
葱油拌面需要准备好以下材料:
- 面条
- 圆葱
- 食用油
- 盐
步骤如下:
- 将圆葱切成末备用。
- 将食用油倒入锅中,加热至八成热。
- 将热油倒入切好的圆葱末上,搅拌均匀。
- 将面条煮熟,捞出沥干水分。
- 将葱油倒入煮熟的面条上,加入适量盐,搅拌均匀即可。
葱油花卷
葱油花卷需要准备好以下材料:
- 面粉
- 酵母
- 盐
- 圆葱
- 食用油
步骤如下:
- 将面粉和酵母混合,加适量水揉成面团,发酵至两倍大小。
- 将发酵好的面团取出,揉平擀成长方形。
- 将圆葱切末,放在擀好的面皮上,撒上少量盐。
- 将面皮卷起来,擀成长条状,再卷成螺旋形。
- 用手压扁螺旋形的面团,再用擀面杖轻轻擀成花卷形状。
- 将花卷放在蒸锅上,加适量水蒸10-15分钟即可。