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做法棒棒糖
棒棒糖是一种很受孩子们喜欢的小食品,今天我们就来学习一下做棒棒糖的方法。
- 首先准备好材料:砂糖、水、玉米糖浆、食用色素、棒棒糖棍。
- 在锅里放入砂糖、水、玉米糖浆,开中火煮至砂糖全部融化。
- 加入食用色素,并搅拌均匀。
- 继续煮至糖浆达到硬球状态(即糖浆滴入水中会成为硬球)。
- 稍微等待一会儿,让糖浆稍微降温,但仍然保持流动状态。
- 将棒棒糖棍浸入糖浆中,然后转动,直到糖浆完全覆盖住棒棒糖棍。
- 在铺有油纸的容器中准备好,可以固定棒棒糖棍的位置。
- 等待糖浆凝固后,你就可以享用自己亲手制作的棒棒糖了!
做棒棒糖是一件很有趣又好玩的事情,你可以根据自己的爱好尝试不同颜色和口味的棒棒糖。但需要注意的是,在煮糖浆的时候一定要小心,避免糖浆溅到手上,以免烫伤。