![西兰花做法](http://www.cnzer.cn/wp-content/uploads/2023/12/1f18e332f34b02c0846bc5aea2129825.png)
西兰花做法
西兰花是一种非常健康的蔬菜,它含有丰富的维生素和纤维,可以提高免疫力、促进消化等。下面介绍一些西兰花的做法。
清炒西兰花
材料:西兰花、姜、蒜、盐、鸡精、食用油。
步骤:
- 将西兰花拆成小朵,放入开水中焯一下,捞出备用。
- 锅中放入适量的食用油,加入姜蒜爆香。
- 放入西兰花,翻炒几分钟。
- 加入适量的盐、鸡精调味即可。
西兰花炒蛋
材料:西兰花、鸡蛋、油、盐。
步骤:
- 将西兰花拆成小朵,放入开水中焯一下,捞出备用。
- 将鸡蛋打散备用。
- 锅中倒入适量的油,将西兰花放入翻炒几分钟。
- 倒入鸡蛋液,不停翻炒,直到熟透。
- 加入适量的盐调味即可。
白灼西兰花
材料:西兰花、蒜泥、生抽、香油、盐。
步骤:
- 将西兰花拆成小朵,放入开水中焯一下,捞出备用。
- 将蒜泥、生抽、香油、盐混合均匀备用。
- 将西兰花装盘后,淋上调料即可。
以上是三种简单的西兰花做法,欢迎尝试。