葫芦的做法

葫芦不仅可以当作装饰品，还可以制成美食。下面就为大家介绍一下葫芦的做法：

材料：

• 葫芦
• 瘦肉
• 香菇
• 葱姜蒜
• 盐、酱油、料酒、糖、生抽、老抽适量

步骤：

1. 将葫芦洗净切成小块，用刀在表面轻轻划上几刀，让调料更容易渗透。
2. 将瘦肉切成薄片，香菇切片，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香后放入瘦肉和香菇煸炒。
4. 加入盐、酱油、料酒、糖、生抽、老抽适量翻炒均匀。
5. 加入葫芦块，翻炒几分钟后加入适量清水，煮至葫芦软烂即可。

这样一道美味的葫芦佐料肉便做好啦！