炸糕做法
炸糕是一道非常受欢迎的小吃，口感松软，外酥内软，香甜可口，制作方法也非常简单。下面就让我来介绍一下制作炸糕的具体步骤。
材料：
- 面粉：250克
- 白糖：100克
- 鸡蛋：2个
- 牛奶：100毫升
- 食用油：适量
步骤：
- 将面粉、白糖、鸡蛋和牛奶混合在一起搅拌，直到成为面糊。
- 将食用油倒入锅中，加热至150℃左右。
- 将面糊舀入勺子中，轻轻倒入锅中，炸至两面金黄色即可。
- 将炸好的糕点捞出沥干油，放入盘中即可。
炸糕是一道非常简单易学的小吃，只需要几个简单的步骤就可以轻松制作出美味可口的炸糕。不过需要注意的是，在制作过程中一定要小心火候，避免炸糕过度或者不熟。祝大家成功制作出美味的炸糕！