马蹄做法

马蹄是一道非常受欢迎的传统小吃，尤其在中国南方地区更是流行。下面介绍一下它的制作方法。

所需材料：

• 面粉500克
• 白糖100克
• 油适量
• 清水适量

步骤：

1. 将面粉倒入容器中，加入白糖和适量清水，搅拌成面糊；
2. 将铁马蹄铛放在火上烧热，刷上一层油；
3. 用勺子舀取一勺面糊，倒入马蹄铛中，转动铛子使面糊均匀涂布于铛底；
4. 待面糊变硬后，用抹布把铛子倒扣放在桌面上，拍打铛底，马蹄便可以轻松脱落；
5. 将马蹄取出晾凉即可食用。

以上就是制作马蹄的详细过程。做好的马蹄香甜可口，深受人们的喜爱。