意大利肉酱面的做法
意大利肉酱面是意大利传统美食之一,口感丰富,味道浓郁。下面就为大家介绍一下如何制作这道美味佳肴。
所需材料:
- 意大利面条:250克
- 牛肉末:200克
- 洋葱:1个
- 大蒜:2瓣
- 番茄酱:300克
- 橄榄油:适量
- 盐、黑胡椒粉、干罗勒叶、巴马干酪:适量
步骤:
- 将洋葱和大蒜切碎,放入锅中煸炒至香味出来。
- 加入牛肉末翻炒至变色。
- 倒入番茄酱,加入盐和黑胡椒粉,煮开后转小火继续煮10分钟。
- 在锅中加入适量开水,放入意大利面条,煮至面条变软烂。
- 捞出面条,加入橄榄油和干罗勒叶拌匀。
- 将肉酱浇在面条上,撒上巴马干酪。
这样一道美味的意大利肉酱面就做好了,香气四溢,口感丰富,同时也能满足大家的美食欲望。建议大家可以根据自己的口味适量增加或减少配料。