糯米粉的制作方法

糯米粉是一种常见的食材，有着广泛的用途。下面介绍糯米粉的制作方法：

步骤一：准备材料

将糯米放入碗中，加入适量的水，搅拌后倒掉，以去除表面的杂质和积尘。

将清洗干净的糯米放入盆中，加入适量的清水，浸泡 3 小时左右，让糯米充分吸收水分。

将浸泡好的糯米放入蒸锅中，加水蒸熟，时间约为 20-30 分钟。

将蒸熟的糯米倒入石磨中，用手按动石磨，使糯米变成粉末状。若没有石磨，也可用搅拌机将糯米搅成粉末。

将制作好的糯米粉放入纱布中，挂在通风处晾干约 1 天，直到干透。

将晾干好的糯米粉放入筛子中，不断筛选出颗粒较大的杂质。

将筛选好的糯米粉装入密封袋中，放置于阴凉、干燥处保存，以免潮湿影响质量。