青菜做法大全

青菜是一种常见的蔬菜，营养丰富，十分适合作为日常饮食的一部分。以下是几种常见的青菜做法。

清炒青菜

• 材料：青菜、油、盐、蒜
• 步骤：
  1. 将青菜摘洗干净，切成段；
  2. 将蒜切末；
  3. 锅中倒入适量油，放入蒜末煸炒出香味；
  4. 放入青菜翻炒，加入适量盐调味即可。

木耳青菜汤

• 材料：青菜、木耳、瘦肉、盐、葱姜
• 步骤：
  1. 青菜洗净切段；
  2. 木耳泡软切碎；
  3. 瘦肉切块，用滚水焯水去除血水；
  4. 锅中倒入适量水，放入葱姜烧开；
  5. 放入青菜、木耳和瘦肉，加盐调味，汤滚后关火即可。

蒜蓉青菜

• 材料：青菜、蒜、盐
• 步骤：
  1. 将青菜洗净切段；
  2. 将蒜切末；
  3. 锅中倒入适量油，放入蒜末煸炒出香味；
  4. 放入青菜翻炒，加盐调味即可。

以上是三种常见的青菜做法，希望对大家有所帮助。