最简单的葱油饼做法
葱油饼是一道很受欢迎的小吃,而最简单的葱油饼做法又非常容易上手。以下是制作步骤:
- 准备材料:面粉、水、盐、葱、油。
- 将面粉和少许盐混合,慢慢加入水揉成面团。如果觉得面团搓不动,可以再加一些水。
- 将面团揉成团后放置10-20分钟让其松弛。
- 把面团分成若干份,用擀面杖擀成薄片。
- 切好的葱洗净切成小碎末。
- 将少量油放入平底锅内,烧热后放入葱末煸炒出香味。
- 将炒好的葱油淋在擀好的薄片上,轻轻折叠成饼状。
- 油煎至两面金黄即可。
- 趁热食用口感更佳,可以配以辣酱、醋等佐料。
以上就是最简单的葱油饼做法,大家不妨试试看。祝大家制作愉快,美味享用!