甘蓝的做法

甘蓝是一种非常营养丰富的蔬菜，富含维生素C、钾、膳食纤维等，被誉为“百日菜”。以下是甘蓝的做法：

烤甘蓝

• 将甘蓝洗净切成一块一块的厚片
• 用橄榄油、盐和黑胡椒粉拌匀，均匀地涂在甘蓝片上
• 将涂好调料的甘蓝片放入预热好的烤箱中，以180℃烤20-25分钟，直到甘蓝边缘微微焦黄即可

甘蓝沙拉

• 将甘蓝切成细丝，加入胡萝卜丝、紫甘蓝和自己喜欢的其他蔬菜
• 用橄榄油、柠檬汁、蜂蜜、盐和黑胡椒粉制作沙拉酱
• 把沙拉酱淋在蔬菜上，用手抓匀即可

甘蓝汤

• 将洋葱、胡萝卜、甘蓝和西红柿切成小块
• 在大锅中加入橄榄油，将以上蔬菜炒一下
• 加入高汤/清水，煮至蔬菜变软，再倒入牛奶，继续煮5分钟
• 最后用搅拌器将汤搅拌成浓郁细腻的汤，加盐和黑胡椒粉调味，即可食用