面条简单做法
面条是一种深受人们喜爱的食品,而且做起来十分简单。下面介绍几种常见的面条做法:
手擀面条
材料:面粉、水
- 将面粉放入碗中,加入适量的水,揉成面团。
- 将面团放在桌面上,用力揉搓5-10分钟。
- 将揉好的面团擀成薄片,切成细长条即可。
刀削面
材料:面粉、水
- 将面粉放入碗中,加入适量的水,揉成面团。
- 将揉好的面团擀成薄片,用刀将其切成均匀的宽条。
- 将宽面条拿在手上,用刀将其切成薄片,即成为刀削面。
炒面
材料:面条、油、酱油、盐、蔬菜、肉类等
- 将面条用开水焯烫一下,然后捞出来备用。
- 将蔬菜和肉类切好备用。
- 锅中倒入油烧热,放入蔬菜和肉类翻炒均匀。
- 加入适量的酱油和盐,将焯好水的面条倒入锅中和蔬菜肉类混合翻炒均匀即可。
以上是几种常见的面条做法,大家可以根据自己的口味选择不同的材料和调料。相信通过这篇文章,大家已经掌握了简单快捷的面条做法,现在就可以动手尝试一下了!