麻花做法
麻花是一种非常受欢迎的小吃,口感酥脆,味道浓郁。下面介绍一下麻花的制作方法:
材料:
- 面粉 500克
- 白砂糖 100克
- 油 150克
- 芝麻适量
- 盐 适量
- 水 适量
步骤:
- 将面粉、白砂糖和盐混合在一起,加入适量的水,揉成面团。
- 将面团放在案板上,揉搓成长条形,然后将其平铺开来。
- 将油均匀地涂抹在面团上,再撒上芝麻。
- 将面团对折,并压紧,在中间反复对折,压紧,直到变成细长的条状。
- 将条状面团捏成麻花状。
- 将麻花放在烤盘上,烤箱预热,将麻花放入,180度烤制20分钟即可。
制作麻花虽然有些费劲,但是味道非常好,而且做好的麻花可以保存很长时间,所以还是很值得一试的。