![芦笋的做法大全](http://www.cnzer.cn/wp-content/uploads/2024/03/8028bc447a33acf3b7769b53b7d9805e.png)
芦笋的做法大全
1.清炒芦笋
材料:芦笋,盐,油
步骤:
- 将芦笋去除硬末梢,洗净切段
- 热锅冷油,放入芦笋,加盐翻炒
- 炒至芦笋变软,呈现出淡绿色即可
2.蒜蓉芦笋
材料:芦笋,蒜,盐,油
步骤:
- 将芦笋去除硬末梢,洗净切段备用
- 蒜切末备用
- 热锅冷油,放入蒜末炒香
- 放入芦笋,加盐翻炒至熟软即可
3.芦笋炒蛋
材料:芦笋,鸡蛋,盐,油
步骤:
- 将芦笋处理干净,切成小段,鸡蛋打散备用
- 热锅倒油,倒入蛋液翻炒至八成熟备用
- 再次倒油,放入芦笋翻炒数分钟
- 加少量盐调味,倒入之前炒好的蛋液,翻炒均匀即可
4.芦笋鸡肉汤
材料:芦笋,鸡肉,盐,水
步骤:
- 将芦笋去除硬末梢,洗净切段,鸡肉切块备用
- 热锅倒油,放入鸡肉煸炒至变色
- 倒入清水,放入芦笋,大火煮开后转小火炖煮30分钟左右
- 加盐调味即可