五色糯米饭的做法

五色糯米饭是一道非常传统的中国小吃，它既美观又美味。下面是制作五色糯米饭的步骤：

1. 准备材料：糯米、红薯、紫薯、芋头、胡萝卜。
2. 将糯米浸泡在水中至少2个小时。
3. 将糯米放入蒸锅中，大火蒸20分钟左右，直到完全熟透。
4. 将红薯、紫薯、芋头、胡萝卜分别切成小块，放入蒸锅中蒸熟。
5. 将熟透的糯米分成5份，每份加入一种颜色的蔬菜，搅拌均匀。
6. 将五种颜色的糯米分别取出，用手捏成小球。
7. 将五色糯米饭摆盘，可根据自己的喜好进行装饰。

五色糯米饭不仅造型独特，而且口感绵软，肥而不腻，营养丰富。无论是作为下午茶，还是作为正餐点心，都是一道非常美味的选择。