馅饼的做法
馅饼是一种非常受欢迎的西式糕点,制作过程比较简单,下面为大家介绍如何制作馅饼。
食材准备:
- 面粉:250克
- 奶油:150克
- 糖:50克
- 鸡蛋:1个
- 水:30毫升
- 馅料:按照个人口味选择,可以用果酱、巧克力、奶油等。
步骤:
- 将面粉、糖、奶油、鸡蛋和水放入一个大碗中,揉搓至成团,放置30分钟。
- 将面团平均分成若干块,按照自己的口味,将面团擀成薄片。
- 将馅料放在薄片中间,将面片对折后用叉子封住四周。
- 将烤箱预热至180℃,将馅饼放到烤盘上,放入烤箱中烤制,约需10-15分钟。
- 烤制完成后取出,即可食用。
馅饼是一款非常经典的西式糕点,在制作过程中可以自由选择不同的馅料,加上个人口味的搭配,制作出属于自己独特的馅饼。如果你喜欢烘焙,不妨试着动手制作一份美味的馅饼吧!