油泼面的家常做法
油泼面是一道很受欢迎的家常面食，它的做法简单，口感鲜美。下面就来介绍一下油泼面的家常做法。
食材准备
- 面条：250克
- 葱花：适量
- 生姜末：适量
- 大蒜末：适量
- 辣椒油：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
- 香油：适量
制作步骤
- 将面条煮熟，捞出控水备用。
- 将葱花、生姜末、大蒜末放入碗中，加入适量的酱油和盐拌匀。
- 将碗中的调料放入锅中，用中小火加热至微泡。
- 将煮熟的面条放入碗中，倒入适量的辣椒油和香油，然后用筷子搅拌均匀即可。
油泼面的家常做法就介绍到这里了，大家可以根据自己的口味适量增加或减少调料的用量，制作出属于自己口味的油泼面。欢迎大家试做。