咖喱鸡肉土豆的做法
咖喱鸡肉土豆是一道非常美味的菜肴，它的制作方法简单易学，无需太多的厨艺技巧，下面为大家介绍具体的制作过程。
所需材料：
- 鸡肉：500克
- 土豆：2个
- 咖喱粉：适量
- 盐：适量
- 油：适量
- 姜蒜末：适量
- 洋葱：半个
- 胡萝卜：半根
- 水：适量
制作步骤：
- 准备好所需材料。
- 鸡肉洗净，切成小块，用盐和咖喱粉腌制15分钟。
- 土豆去皮，切成小块，用清水浸泡15分钟。
- 热锅冷油，放入姜蒜末爆香，加入鸡肉煸炒至变色。
- 加入洋葱和胡萝卜继续翻炒，加盖焖煮5分钟。
- 加入土豆块，加适量水，盖上锅盖，用中小火焖煮10-15分钟，直至土豆煮熟。
- 最后加入适量的咖喱粉和盐，搅拌均匀即可。
以上就是咖喱鸡肉土豆的制作过程，希望能对大家有所帮助，也欢迎大家在评论区分享自己的制作心得和体验。