鳕鱼的做法

鳕鱼是一种营养丰富、味道鲜美的海鱼。下面介绍一种简单易学的鳕鱼做法。

材料：

• 鳕鱼：300克
• 洋葱：半个
• 胡萝卜：半个
• 大蒜：适量
• 盐、黑胡椒：适量
• 柠檬汁：适量
• 油：适量

步骤：

1. 将鳕鱼放在清水中泡涨，捞出用水冲洗干净。
2. 将洋葱和胡萝卜切成小块。
3. 将大蒜剁碎。
4. 在锅中倒入少许油，将鳕鱼放入锅中煎至两面金黄色。
5. 倒入洋葱和胡萝卜，翻炒几分钟，加入适量盐和黑胡椒调味，继续翻炒。
6. 加入适量柠檬汁，再倒入一些水，盖上锅盖用小火煮大约十分钟。
7. 最后加入大蒜，煮至鳕鱼变软即可关火。

以上就是鳕鱼的做法，希望大家都能尝试制作美味的鳕鱼菜肴。