西葫芦饼的做法

西葫芦饼是一道家常菜，制作简单、味道美味，深受大家喜爱。下面介绍一下具体的制作步骤：

所需材料：

• 西葫芦 1 根
• 面粉 150g
• 鸡蛋 1 个
• 盐 适量
• 油 适量

制作步骤：

1. 将西葫芦洗净去皮，切成小块。
2. 将西葫芦块放入碗中，加入一些盐，稍微抓一下，腌制几分钟。
3. 在一个大碗里，加入面粉和鸡蛋，充分搅拌均匀。
4. 将腌制好的西葫芦块放入面粉鸡蛋混合物中，继续搅拌均匀。
5. 热锅凉油，将调好的西葫芦鸡蛋糊倒入锅中，用铲子将其抹平。
6. 待一面煎至金黄色后，翻面继续煎熟即可。

西葫芦饼的做法简单易学，只需几个步骤就可以制作出美味可口的西葫芦饼。而且西葫芦饼也是一道营养丰富的菜品，吃起来爽口又嫩滑。欢迎大家动手尝试哦！