酸梅汤的做法

酸梅汤是夏季比较受欢迎的一款饮品，它既酸爽可口，又有清凉解暑的功效。

材料：

• 酸梅20颗
• 白糖适量
• 冰糖适量
• 水适量
• 冰块适量

步骤：

1. 将酸梅用水洗干净，用手捏碎后取出核，放入锅中
2. 加入适量的水，大火烧开后转小火煮10分钟左右，至酸梅溶化成汁
3. 倒入适量的白糖和冰糖，煮至糖溶化，根据个人口味适量添加
4. 关火后将熬好的酸梅汁过滤掉渣，放入容器中冷却
5. 将冷却好的酸梅汁加入适量的冰块，喝前搅拌均匀即可

酸梅汤做法简单易学，可以随意搭配口味。比如可以加入薄荷叶、柠檬片等调味，也可以加入绿茶、冰淇淋等增加口感。喝完一杯酸梅汤，不仅口感清爽，还能为身体带来一份清凉，适合夏日饮用。