花菜炒肉的做法

花菜是一种非常营养的蔬菜，同时也很适合与肉类一起烹饪。下面我来给大家介绍一下花菜炒肉的做法：

材料：

• 花菜
• 瘦肉
• 葱姜蒜
• 盐
• 生抽
• 料酒
• 油

步骤：

1. 花菜洗净切小块；
2. 瘦肉切片加入料酒、盐、生抽腌制一会儿；
3. 葱姜蒜切末备用；
4. 平底锅中加热油，将瘦肉片煎至金黄色；
5. 煎好后盛出备用，同样的锅中再加入适量油，加入葱姜蒜爆香；
6. 倒入花菜翻炒，加入盐和少量水煮至花菜变软；
7. 将之前煎好的瘦肉加入翻炒，即可出锅。

这样一道简单好吃的花菜炒肉就完成啦！大家可以根据个人口味适当调整各种调料的用量，并且也可以根据自己喜好加入一些其它蔬菜。希望大家都能尝试一下哦！