蛋饺的做法家常做法

蛋饺是一道传统的中式美食，味道鲜美，制作简单。下面我们一起来了解一下它的制作方法。

材料：

• 鸡蛋2个
• 面粉适量
• 油适量
• 盐适量
• 水适量

步骤：

1. 将两个鸡蛋打入碗中，加入少量盐，打散备用。
2. 将适量的面粉倒入碗中，加入少量水，搅拌成糊状。
3. 将打散的鸡蛋倒入面粉糊中，搅拌均匀后放入冰箱冷藏10分钟。
4. 将油放在锅中，烧至七成热。
5. 取出面糊，用勺子舀出适量的面糊，放入锅中，煎至两面金黄色即可。

完成啦！这就是家常版蛋饺的制作方法，简单易学，好吃又营养。大家可以根据自己的口味加入一些配菜来增加营养哦！