老鸭汤的做法

老鸭汤是一道非常营养丰富的汤品，有助于补充身体所需的营养和水分。下面就介绍一下老鸭汤的制作方法：

材料：

• 老鸭1只
• 生姜2片
• 枸杞10粒
• 红枣6颗
• 淮山25克
• 白果10颗
• 盐适量

步骤：

1. 将老鸭洗净，去掉内脏和头部。
2. 将老鸭放入锅中，加入足够的水，烧开后撇去浮沫。
3. 加入生姜、枸杞、红枣、淮山和白果，转小火炖煮2小时。
4. 最后加盐调味即可。

注意：老鸭汤可以根据自己的口味添加其它材料，如山药、芡实、黄芪等。