拔丝苹果的做法
拔丝苹果是一道非常受欢迎的甜点,下面就来教大家制作这道美味的甜点吧!
所需材料:
- 苹果6个
- 糖200克
- 水50毫升
- 淀粉适量
- 油适量
步骤:
- 将苹果洗净去皮,去核,切成小块
- 热锅倒入适量油,放入苹果块炒至软烂
- 另起锅加入糖和水煮至糖溶解
- 将淀粉加入适量水中搅拌均匀,倒入糖水中煮开至稠糊状
- 将炒好的苹果块加入糖水中翻炒均匀,使苹果块都裹上糖浆
- 将炒好的苹果块装盘,撒上一些芝麻,即可享用拔丝苹果啦!
这道甜点不仅外表漂亮,口感也非常棒,吃起来带着一丝甜甜的香气,简直让人欲罢不能。大家快来试试吧!