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菜心的做法
菜心是一种叶菜类蔬菜,味道清淡爽口,营养丰富。下面介绍几种常见的菜心做法。
清炒菜心
材料:
- 鲜菜心
- 蒜末
- 盐
- 油
做法:
- 将鲜菜心洗净控水,备用。
- 锅中加入适量油,等到油热后放入蒜末爆香。
- 将菜心放入锅中,加入适量盐,翻炒均匀即可。
蒜蓉菜心
材料:
- 鲜菜心
- 蒜蓉
- 盐
- 鸡精
- 油
做法:
- 将鲜菜心洗净控水,备用。
- 锅中加入适量油,等到油热后放入蒜蓉爆香。
- 将菜心放入锅中,加入适量盐和鸡精,翻炒均匀即可。
蚝油菜心
材料:
- 鲜菜心
- 蚝油
- 盐
- 鸡精
- 油
做法:
- 将鲜菜心洗净控水,备用。
- 锅中加入适量油,等到油热后放入蚝油煸炒出香味。
- 将菜心放入锅中,加入适量盐和鸡精,翻炒均匀即可。
以上是几种常见的菜心做法,大家可以根据自己的口味进行调整。菜心不仅简单易做,而且非常营养,常吃菜心能够保持身体健康,预防疾病。