可乐鸡翅的做法和步骤
可乐鸡翅是一道美味的家常菜肴,口感鲜美,而且制作起来也非常简单。下面就为大家介绍一下具体的做法和步骤。
材料:
- 鸡翅中500克
- 可乐一罐
- 蒜末适量
- 生姜片适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 香油适量
- 白芝麻适量
步骤:
- 将鸡翅中洗净,切去多余的部分。
- 将鸡翅中放入锅中,加入足够的水,加入适量的盐、料酒和姜片,用大火煮开后转小火,煮至变色。
- 将鸡翅捞出,沥干水分,放入碗中,加入适量的蒜末、生姜片、生抽、老抽、料酒和香油,搅拌均匀。
- 将搅拌好的鸡翅码放在碗底,撒上一层白芝麻。
- 将一罐可乐倒入锅中,开火烧开后转小火,放入刚才调味的鸡翅,用中火煮15分钟。
- 将煮好的可乐鸡翅捞出,放入盘中即可。
以上就是可乐鸡翅的具体做法和步骤,大家可以按照上述步骤制作,享受美味的可乐鸡翅啦。