西红柿的做法
西红柿是一种非常常见的食材，其做法也非常多样。以下是其中几种做法：
凉拌西红柿
凉拌西红柿是一道非常简单易做的小菜，适合夏天食用。做法如下：
- 西红柿去蒂后切成薄片，放入碗中。
- 加入盐、糖、醋、蒜末、姜末、香油，搅拌均匀即可。
番茄炒蛋
番茄炒蛋是一道家常菜，营养丰富，色香味俱佳。做法如下：
- 将西红柿切成小块，打入鸡蛋，加入盐、胡椒粉搅拌均匀备用。
- 锅中放入油，将葱花爆香后加入西红柿翻炒。
- 等西红柿软化后，倒入鸡蛋液煎至熟即可。
番茄汤
番茄汤是一道简单易做的汤品，营养丰富，可以帮助增强免疫力。做法如下：
- 西红柿洗净切成小块，加水煮沸，去除浮沫。
- 加入盐、胡椒粉、糖调味，再加入打散的鸡蛋液，煮至蛋花定型即可。
以上是关于西红柿的几种做法，大家可以根据自己的口味和喜好来尝试制作。