![巴沙鱼 做法](http://www.cnzer.cn/wp-content/uploads/2023/07/625a1591505d50ba6d235061d56e57a3.png)
巴沙鱼做法
巴沙鱼是一种肉质鲜美、营养丰富的鱼类,也是广受欢迎的料理食材之一。下面就来介绍一下巴沙鱼的简单做法。
材料:
- 巴沙鱼 1条
- 生姜 适量
- 葱 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 清水 适量
- 油 适量
步骤:
- 将巴沙鱼洗净,切成块状备用。
- 葱姜切末备用。
- 热锅冷油,放入巴沙鱼块煎至两面金黄。
- 将煎好的鱼块移至一旁,再放入葱姜末翻炒出香味。
- 倒入一些清水,加入盐、鸡精、料酒和生抽调味,煮至汤汁浓稠。
- 将汁浓稠的调料倒入鱼块上即可。
以上就是巴沙鱼的简单做法了,希望大家能够尝试一下,享受美味的口感。