冰粥的做法

冰粥是一道清凉、可口的夏日美食。它口感细腻，甜味适中，又能解暑，备受广大消费者的喜爱。下面为大家介绍一下冰粥的制作方法。

材料：

• 糯米粉100克
• 水500毫升
• 红豆适量
• 芝麻适量
• 冰块适量
• 白糖适量

步骤：

1. 将糯米粉倒入碗中，加入适量的水搅拌均匀；
2. 取锅烧开水，把搅拌均匀的糯米粉倒入锅中，用铲子不停地搅拌直到糯米粉煮熟成块（约需5分钟）；
3. 用筛子过滤糯米块，用清水冲洗干净；
4. 将冰块和清水放入搅拌机中，加入适量白糖搅拌均匀；
5. 将红豆和芝麻煮熟备用；
6. 在碗中放入少许糯米粉，倒入冰块的混合液，加入煮熟的红豆和芝麻即可。

冰粥制作简单易懂，可以按照个人口味添加不同的配料。喜欢清香口感的可以加入薄荷叶，喜欢果香味道的可以加入水果切碎块。总之，根据自己的口味调整配料就可以了。