![拌黄瓜做法](http://www.cnzer.cn/wp-content/uploads/2023/07/338a9f25d8688da6d36015ef9332f661.png)
拌黄瓜做法
拌黄瓜是一道清爽可口的小菜,有助于消暑解渴。以下是制作步骤:
材料:
- 黄瓜
- 葱姜蒜
- 醋
- 酱油
- 盐
- 糖
- 香油
步骤:
- 将黄瓜洗净后切成细条,用盐腌制一会儿。
- 葱姜蒜分别切末,放入碗中,加入少许盐搅拌均匀。
- 将醋、酱油、糖、香油按比例放入碗中,调成汁。
- 将腌好水分的黄瓜条拍干,放入碗中,倒入调好的汁,搅拌均匀即可。
注意:拌黄瓜不要放太多盐,否则口感会变得过咸;另外,可以根据个人口味适当调整醋、糖、盐的用量。
拌黄瓜是一道清爽可口的小菜,有助于消暑解渴。以下是制作步骤:
注意:拌黄瓜不要放太多盐,否则口感会变得过咸;另外,可以根据个人口味适当调整醋、糖、盐的用量。