薯条的做法

薯条是一种非常受欢迎的快餐食品，它的制作方法非常简单。

材料：

• 土豆
• 食用油
• 盐

步骤：

1. 将土豆洗净切成长条状，尽量保持大小均匀。
2. 把切好的土豆块放入清水中，浸泡大约十分钟左右，使其表面的淀粉洗净。
3. 将土豆块捞出，晾干一会儿，或者用厨房纸巾把水分擦干。
4. 倒入适量的食用油，当油温升高后，放入薯条，炸至变黄色，捞出沥干油份。
5. 加入适量盐，搅拌均匀即可。

薯条炸制时要注意火候和时间，以免过度或不足。另外，也可以在薯条上撒上一些调味料，如黑胡椒粉、孜然等，增加口感。享用薯条时可以搭配沙拉、汉堡等其他快餐食品。