炒黄瓜的做法

黄瓜是夏季常见的蔬菜之一，营养价值丰富，味道清爽可口，是家常菜中的佳品。下面就来介绍一下简单易学的炒黄瓜的做法。

材料：

• 黄瓜 1根
• 葱 适量
• 姜 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 油 适量

步骤：

1. 将黄瓜洗净、去皮、切成片状。
2. 葱姜切末，锅中倒入适量的油，放入葱姜炒香。
3. 将黄瓜片放入锅中翻炒，待黄瓜变软后加入盐、鸡精继续翻炒均匀即可出锅。

炒黄瓜的做法简单易懂，口感清脆爽口，是一道适宜夏季食用的家常菜品。