煲汤的做法
煲汤作为中华美食文化中的一大特色，在我们日常生活中经常能够品尝到。接下来，我们一起来看一下如何制作一锅美味的煲汤吧！
材料准备：
- 鸡胸肉或鸡腿肉500克
- 红枣10-15颗
- 淮山片50克
- 枸杞10-15克
- 姜5片
- 水适量
步骤说明：
- 将鸡肉冼干净备用，姜片切成小块。
- 煲汤锅加水，水量要稍微多一些，放入鸡肉，再放入准备好的红枣、淮山片，以及枸杞。
- 大火煮开后，撇去浮沫，转小火慢慢炖煮。煮至汤色呈黄白色，鸡肉变得非常烂熟。
- 加盐和味精调味，出锅前洒上些许香油提味。
煲汤的做法虽然比较简单，但需要制作的时间比较长，平时还是需要多加注意食物搭配健康饮食，才能够更好地保护我们的身体哦！