![藕 做法](http://www.cnzer.cn/wp-content/uploads/2023/07/9bb3ebc730fe5b228fd64414db33cf2b.png)
莲藕的做法
莲藕是一种非常营养的蔬菜,含有多种维生素和矿物质。下面介绍几种莲藕的简单做法:
清蒸莲藕
- 将莲藕切成片或条状。
- 将莲藕放在蒸盘中,加入适量水。
- 开火蒸10-15分钟即可。
糖醋莲藕
- 将莲藕切成长条形。
- 将莲藕放锅中炒至金黄色,加入适量水。
- 加入适量白糖、醋、盐和生抽翻炒均匀即可。
莲藕排骨汤
- 准备好莲藕和排骨。
- 将排骨焯水,去血水,再放入锅中。
- 加入清水,大火烧开后转小火炖1个小时。
- 加入莲藕,再炖30分钟。
- 加入适量盐和胡椒粉调味即可。
以上是几种简单的莲藕做法,大家可以根据自己的口味和喜好选择不同的做法。