红薯粉的做法

红薯粉是一种传统的中式食品，在很多地方都非常受欢迎。它的制作过程相对简单，下面就为大家介绍一下红薯粉的制作步骤：

材料准备：

• 红薯淀粉200g
• 水300ml
• 盐适量

制作步骤：

1. 将红薯淀粉放入碗中，加入适量盐调味，搅拌均匀；
2. 慢慢加入水，边加边搅拌，直至将淀粉和水充分混合成均匀的糊状物；
3. 将混合好的糊状物倒入锅中，用中小火加热，不断搅拌；
4. 烧至糊状物变得透明，而且出现了一些小泡泡，就可以把锅从火上移开了；
5. 将烧熟的红薯粉放入凉水中冷却，再用清水洗净；
6. 放入锅中煮沸一下，捞出用清水冲洗干净，晾干即可。

煮出来的红薯粉色泽晶莹、口感劲道，十分好吃。大家不妨试试做一下，自己动手做出来的红薯粉肯定比外面买的更加健康美味哦！