点心做法
做点心是让人感到快乐和满足的过程,在这里分享几个简单易学的点心做法。
糯米团子
- 将糯米粉加入适量开水中搅拌成团,盖上保鲜膜静置30分钟
- 将芝麻炭烤香并稍微捣碎备用
- 将豆沙团分成小份,包入芝麻,搓成圆形
- 将团子放进沸水中,待团子浮起后再继续煮3-4分钟取出即可
芝士鸡肉卷
- 将鸡肉片用刀轻微拍打,撒上盐、黑胡椒粉
- 将奶油芝士切成长条形,放在鸡肉片上,卷起来
- 将卷好的鸡肉块放入预热好的烤箱中,180度烤10分钟左右即可
糯米葡萄干蛋糕
- 将糯米粉、糖、葡萄干、牛奶混合均匀
- 将鸡蛋打散,加入混合好的糯米粉中,搅拌均匀
- 将混合好的材料倒入模具中,放入预热好的烤箱中,180度烤35-40分钟即可
以上三种点心做法都非常适合初学者,无需太多专业厨艺,只要动手就能制作出美味的点心。