牛排做法
牛排是一道美味的主食，制作起来并不复杂，下面来介绍一下如何做牛排：
步骤一：挑选牛肉
选择一块优质的牛排肉，最好选用澳大利亚进口的肉，因为这种牛肉肉质细腻、口感鲜美。
步骤二：调味
将牛排两侧均匀地涂上盐、黑胡椒和橄榄油等调味料，让肉片表面呈现深棕色。
步骤三：处理锅子
将平底锅加热，放入适量植物油。当锅子变热时，放入蒜末等调味料，翻炒出香味。
步骤四：煎牛排
将处理好的牛排放入锅中，煎至两面金黄色即可。大约每面需要煎 3-5 分钟，具体时间根据个人口感而定。
步骤五：放置静止
将煎好的牛排取出放在盘子上，盖上一层锡纸，让其自然静止约 5 分钟。
步骤六：切片享用
将静止好的牛排切成薄片，摆在盘子上，根据个人口味加入适量的调料，即可享用美味的牛排啦！