火鸡面的做法

火鸡面是一道美味的中式面条，许多人爱吃它的酸辣口感和咸香味道，下面就来介绍如何制作火鸡面。

材料：

• 火鸡肉：150克
• 洋葱：1个
• 青椒：1个
• 蘑菇：适量
• 酸辣汤底：1袋（可根据个人口味增减）
• 淀粉水：适量
• 面条：适量
• 盐、油、酱油、糖、醋：适量

步骤：

1. 将火鸡肉切成丁，用少量盐、油和酱油腌制十几分钟备用。
2. 将洋葱、青椒、蘑菇洗净后切成丝备用。
3. 将面条煮熟备用。
4. 锅中放入少量油，先煸炒火鸡肉，待其变色后加入青椒、洋葱和蘑菇翻炒。
5. 将酸辣汤底加入锅中，加入适量水，煮开后用淀粉水勾芡。
6. 起锅，将熟面条装入碗中，淋上酸辣汤汁即可。
7. 可根据个人口味加入适量的盐、糖和醋调味。

以上就是制作火鸡面的详细步骤，大家快来尝试一下吧！