鱼辅食做法

鱼是宝宝辅食中十分重要的一种，富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，有助于宝宝身体健康成长。以下是两种适合宝宝食用的鱼辅食做法：

1. 水煮鱼泥

• 材料：鲈鱼一条、胡萝卜一个、西兰花适量、生姜适量。
• 步骤：
1. 鲈鱼洗净去掉内脏，切成小块。
2. 胡萝卜去皮切成小块，西兰花切掉硬茎部分。
3. 锅中倒入适量清水，放入鱼块和生姜片，煮至鱼熟软。
4. 取出鱼块和姜片，将胡萝卜和西兰花放入锅中煮熟。
5. 将煮熟的胡萝卜和西兰花与鱼块一起搅拌成泥状即可。

2. 煮鱼蛋羹

• 材料：鲫鱼一条、鸡蛋一个、水适量、盐适量。
• 步骤：
1. 鲫鱼洗净去掉内脏，切成小块。
2. 将鱼块和适量清水放入锅中煮至鱼熟。
3. 将煮熟的鱼块取出，捣成鱼茸。
4. 将鸡蛋打入碗中，加入适量清水搅拌均匀。
5. 将捣好的鱼茸加入鸡蛋液中，搅拌均匀。
6. 将鸡蛋液倒入锅中，小火煮至凝固，撒入适量盐调味即可。