炒豆角的做法

炒豆角是一道家常菜，非常简单易学。下面就为大家介绍一下具体的做法：

材料：

• 豆角500克
• 蒜末适量
• 姜末适量
• 盐适量
• 生抽适量
• 料酒适量
• 食用油适量

步骤：

1. 将豆角洗净去两端，斜切成小段。
2. 将蒜和姜分别切成末。
3. 热锅凉油，油热后加入豆角煸炒。
4. 翻炒至豆角变色，加入蒜末、姜末，继续翻炒。
5. 加入盐、生抽、料酒，翻炒均匀即可出锅。

炒豆角的做法非常简单，只需要注意火候控制和各种调味料的比例就可以了。相信大家可以轻松做出美味的炒豆角。