小白菜的做法

小白菜是一种十分常见的绿色蔬菜，不仅味道鲜美，而且具有丰富的营养价值。下面介绍一下小白菜的做法。

材料：

• 小白菜
• 植物油
• 盐
• 鸡精
• 生抽
• 蒜
• 姜

步骤：

1. 将小白菜摘洗干净，切成适量大小的块。
2. 将蒜和姜切末备用。
3. 平底锅中倒入适量植物油，加热后放入蒜和姜末爆香。
4. 放入小白菜翻炒至变软，加入盐、鸡精、生抽等调料，再继续翻炒均匀。
5. 关火后稍微闷一下即可。

这样，一份鲜美可口、营养丰富的小白菜就做好了。