雪花酥的做法最佳配方

如果你喜欢甜点，那么雪花酥会是一个不错的选择。这种美味可口的小吃在中国南方很受欢迎，特别是在冬天的时候。今天，我们将分享一个简单易学的雪花酥的做法。

材料：

• 面粉 300 克
• 牛油 150 克
• 糖粉 60 克
• 低筋面粉 50 克

步骤：

1. 准备所有材料并将面粉和糖粉混合在一起。
2. 用切成小块的牛油，加入面粉和糖粉的混合物中。
3. 用手将牛油揉入面粉中直到混合物变得均匀。
4. 将混合物放入冰箱冷藏一段时间。
5. 将混合物取出，加入低筋面粉并继续揉匀。
6. 将面团分成小块，并用手搓成球状。
7. 用刀在面团上切入花纹。
8. 将面团放入已预热的烤箱中，烤制大约 15 分钟或者直到饼干变成金黄色。
9. 将雪花酥取出，让它们冷却一下并享用。

雪花酥是一种非常适合与家人和朋友一起分享的甜点。尝试这个简单美味的食谱，感受中国南方的美食文化吧！