焖鸡的做法

焖鸡是一道非常美味的家常菜，可以用来招待客人或者自己的家人。下面是焖鸡的具体做法：

材料

• 鸡腿：4个
• 葱：适量
• 姜：适量
• 蒜：适量
• 料酒：适量
• 生抽：适量
• 老抽：适量
• 糖：适量
• 盐：适量
• 水：适量

步骤

1. 将鸡腿清洗干净。
2. 在锅中加油，加热后放入葱、姜、蒜爆香，然后放入鸡腿翻炒均匀。
3. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐和适量的水，烧开后转小火，盖上锅盖焖煮20分钟，期间常翻动，直到鸡腿彻底熟透。
4. 起锅前将汤汁收干即可。

以上就是焖鸡的做法，大家可以试试看，肯定会有意想不到的美味享受。