糯米饭做法

糯米饭是一道非常美味的传统食品，但是相信很多人都不知道如何制作。下面就来详细介绍一下糯米饭的制作方法。

原材料：

• 糯米200克
• 清水300毫升
• 葱姜末适量
• 盐适量

步骤：

1. 将糯米放在碗里，加入清水浸泡2个小时以上，直至糯米变软。
2. 将浸泡好的糯米倒入蒸锅中，加入适量清水，盖上锅盖，大火蒸30分钟左右。
3. 将蒸好的糯米倒入一个大碗中，用筷子拌匀。
4. 在糯米上撒上一些葱姜末和盐，再用筷子搅拌均匀。
5. 将调好味的糯米放回蒸锅中，加入适量清水，大火蒸20分钟左右。
6. 将蒸好的糯米倒入装饰好的模子中，压紧，然后倒扣在盘子上即可。

糯米饭做法非常简单，只需要一些耐心和基本的厨房技巧就能轻松完成。如果你还没有尝试过制作糯米饭，赶快动手试一试吧！