鲜贝的家常做法

鲜贝是一种非常美味的海鲜，它不仅营养丰富，而且口感鲜美。如果想要在家里自己做鲜贝，可以参考以下的家常做法。

食材准备：

• 新鲜鲜贝：300克
• 葱姜蒜：适量
• 盐、料酒、鸡精：适量
• 香菜：适量

步骤：

1. 将新鲜鲜贝用清水洗净，放入开水中焯水，去掉浮沫后取出备用。
2. 葱姜蒜切成末，放入锅中爆炒。
3. 加入适量的盐、料酒、鸡精，调匀后加入焯好水的鲜贝。
4. 慢慢翻炒，直到鲜贝变软，汤汁变浓稠。
5. 加入香菜，再翻炒一会儿即可。

这道鲜贝的家常做法非常简单，不需要太多的调料，也不需要太复杂的步骤。只要掌握好火候和时间，做出的鲜贝一定会非常美味。大家可以试试看哦！