苹果做法

苹果是一种常见的水果，富含维生素C和纤维素，有许多健康的好处。以下是几种常见的苹果做法。

苹果派

材料：

• 6个苹果
• 1茶匙肉桂
• 1/4茶匙红酒醋
• 1/2杯白砂糖
• 1/2杯蓝莓
• 1块酥皮面团

步骤：

1. 将苹果去皮核，切成小块状。
2. 在碗中加入肉桂、红酒醋、白砂糖和蓝莓，搅拌均匀。
3. 将苹果块放入碗中，轻轻搅拌。
4. 将混合物倒入酥皮面团中。
5. 将派放入烤箱烤30-35分钟，直至馅料变软，酥皮面团变金黄。

苹果沙拉

材料：

• 1/4个小洋葱，切成小块状
• 1/2个青椒，切成小块状
• 1个苹果，去皮核，切成小块状
• 1/2杯切碎的核桃仁
• 1/4杯葡萄干
• 1/2杯莴苣，切成小块状
• 1汤匙油醋酱
• 1/4茶匙盐
• 1/4茶匙胡椒粉

步骤：

1. 将洋葱、青椒、苹果、核桃仁、葡萄干和莴苣混合在一起。
2. 在另一个碗中制作沙拉酱，将油醋酱、盐和胡椒粉混合在一起。
3. 将酱倒入碗中的沙拉中，混合均匀。

苹果醋

材料：

• 4个苹果，去皮核，切成小块状。
• 1/4杯蜂蜜
• 水

步骤：

1. 将苹果块和蜂蜜放入大碗中，混合均匀。
2. 加入足够的水，覆盖苹果块。
3. 用纱布覆盖碗口，静置在室温下3-4周。
4. 将苹果醋过滤并倒入玻璃瓶中保存。